山口県のブランド野菜「岩国れんこん」と「すべて国産野菜」を使った筑前煮のミールキットです。

携帯から見れるレシピ動画付きで、簡単に短時間でおいしい筑前煮ができ上ります。

KITみかわ「筑前煮」の内容と調理手順

ご用意いただくもの

• 水　150cc
  （干し椎茸、こんぶをつけてもどし汁を使用する）
• サラダ油　大さじ1
• 七味

作り方

1.下ごしらえをする

こんにゃくは角切り、里芋は乱切り、れんこんは皮をむいて乱切りにする。
こんにゃく、切った野菜を水洗いする。
戻した干し椎茸を4等分に切り、こんぶは一口大に切る。
丸天は8等分に切る。

2.食材を炒める

片手鍋にサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、食材を入れて2分程度炒める。

3.味付けをする

干し椎茸とこんぶのもどし汁50ccと調味料を入れ、強めの中火で3～4分、時々転がしながら弱火で8分煮る。

4.仕上げる

お好みで七味をふってできあがり。