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オイルサーディン

通常価格

¥750
(税込)

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瀬戸内海で獲れたカタクチイワシをEXオリーブオイルと菜種油に漬け込みました。

パスタやサラダなどの料理や、そのままパンに載せて食べてもおいしくいただけます。
化学調味料、着色料、保存料は一切使用していません。

浮島のカタクチイワシ

淡路島・小豆島に次ぎ、瀬戸内海で3番目に大きな島が山口県の「周防大島」です。
浮島はその周防大島(屋代島)の北約4kmにある周囲8kmの小さな島で、カタクチイワシ漁が盛んな「いりこの島」として知られています。
浮島で水揚げされたカタクチイワシのうち、いりこ製造に向かないサイズが大きめのカタクチイワシをエクストラオリーブオイルと菜種油に漬け込み、塩分を控え、素材の旨味を活かした「オイルサーディン」です。

基本情報

名称 オイルサーディン
原材料
内容量 170g
賞味期間
保存方法 冷蔵庫または、直射日光を避け冷暗所にて常温保存。
販売者
栄養成分表示 ●●g当たり
エネルギー kcal
たんぱく質 g
脂質 g
炭水化物 g
食塩相当量 g