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田舎味噌

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沖縄から北海道まで各地でご愛用頂いている味です。贈答にも大変喜ばれております田舎みそは、上質な麦と大豆を精選しています。昔ながらの製造方法を今も伝え、心をこめた手造りの味噌を作り上げ、麦麹特有のあま~い香りと美味は今もなお変わらず親しまれています。醤油は、基本的に「混合方式」という大豆を搾った液(生揚)とアミノ酸を調合して作る製法で行っています。 濃口のみの製造ですが甘口でくせがなく、どなたでも合うように作らせていただいております。

創業の昭和二年より、今も、ずっと守り続ける伝統の製法で作られています。

基本情報

名称 田舎みそ 麦みそ
原材料 大麦(日本)・大豆・食塩
内容量 1kg
賞味期間 6か月
保存方法 冷暗所にて保存、夏場は冷蔵庫
製造者 神田味噌醤油醸造場
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー kcal
たんぱく質 g
脂質 g
炭水化物 g
食塩相当量 g