材料（3〜4人分）
| れんこん | 2袋(300g) |
|---|---|
| 調味料 | 1袋(30g) |
| カレー粉 | 10g |
つくり方
- 下ごしらえをする
れんこんんお皮をむき、水洗いをして3～4mmの厚さにスライスをし、水にくぐらせてから耐熱皿にいれ、電子レンジ600Wで4分間加熱する。 - 食材を炒める
フライパンに小さじ1杯の油をひき、電子レンジから取り出したれんこんを炒め、軽く塩、こしょうをする。 - 仕上げる
炒めたれんこんに下準備で合わせた調味料を加え、中火で5分程度炒め、盛り付ける
ワンポイント
☆カレー粉はお好みで量を加減してね